使用蔬菜清洗機清洗蔬菜有怎樣的目的
接下來，小編在這里就嚴明扼要的為大家介紹使用蔬菜清洗機清洗蔬菜有怎樣的目的，如下：
1．除去蔬菜原料表面沾染的泥沙、雜質(zhì)
蔬菜原料在其生長、成熟、采摘、貯存、運輸過程中，歷經(jīng)時間長，歷經(jīng)工序多，不可避免地會沾染泥沙、雜質(zhì)等異物，特別是來自地下的果實，如土豆、紅薯等，更是不可避免地與泥土相粘連。這些泥土、雜質(zhì)的存在,將會對產(chǎn)品的加工質(zhì)量帶來不利的影響，所以將這些泥沙、雜質(zhì)的洗滌除去。
2．去原料表面沾染的農(nóng)藥和微生物
蔬菜原料在生長過程中，為了控制病蟲害，常常對蔬菜要噴射一些農(nóng)藥，這些農(nóng)藥的存在會有損于人體健康。另外，蔬菜表面也會或多或少地沾染各種微生物，這些微生物有可能危害蔬菜原料和人體健康，因此將其除去。
蔬菜原料清洗目的是去除蔬菜原料中一切不符合作業(yè)要求的物質(zhì)，尤其是微生物。在清洗前，正常的蔬菜原料表面上的微生物數(shù)量在10000-100000000個/g之間，某些蔬菜，由于往往粘附著泥土，微生物數(shù)量還要高得多。通過正確的清洗工藝，蔬菜原料的微生物數(shù)量會降低到初始數(shù)量的2.5-5%左右。
以上就是使用蔬菜清洗機清洗蔬菜的目的，希望大家能夠認真閱讀并且學以致用；如果還有不明白的地方，請繼續(xù)瀏覽我們的網(wǎng)站或者來電咨詢。
最新文章
除塵風淋室的安全事項及操作使用是怎樣的
除塵風淋室用于吹除進入凈化廠房的人體和攜帶物品表面附著的塵埃，同時除塵風淋室也起氣閘的作用，防止未經(jīng)凈化的空氣進入潔凈區(qū)域，
風淋室對于安裝環(huán)境有哪些要求
現(xiàn)在很多的生產(chǎn)行業(yè)對于環(huán)境的要求比較高，通常要在無菌的條件下完成作業(yè)，以保證產(chǎn)品質(zhì)量，那么這些行業(yè)就需要安裝使用風淋室。
在運行中氣泡清洗機需要注意的問題
氣泡清洗機工作上整個過程中，非工作員不能靠近機器設(shè)備；一切工作員不可逾越一切旋轉(zhuǎn)預(yù)制構(gòu)件。造成常見問題時，盡量立刻停止運作，
影響風淋室空氣品質(zhì)有哪些要素
關(guān)于影響風淋室空氣品質(zhì)有哪些要素，有很多人問小編，接下來就由我們?yōu)榇蠹医獯鹨幌掳桑Ｍ麑Υ蠹矣兴鶐椭?/p>
使用巴氏殺菌機熱交換器的情況
一般來說，巴氏殺菌機的換熱裝置適用于連續(xù)運行循環(huán)。但是，如果由于所需的熱處理條件，熱交換器不可能連續(xù)運行，則須提前采取預(yù)防措施，
臭氧在蔬菜清洗機中有怎樣的作用
臭氧具有很強的氧化性，迅速氧化農(nóng)藥和激素分子鏈，使農(nóng)藥和激素變成穩(wěn)定的無機化合物；殺菌、消毒：臭氧中單原子具有很強的滲透性，
